形声　音符は未（み）。未は枝が茂っている木の形で木の枝の新芽のようなところが味がすぐれているので、滋味（うまい味わい）を味という。「説文」に「滋味なり」とあり「あじわい、あじ、あじわう」の意味に用いる。

学　年	3年
画　数	8画
部　首	くちへん
音読み	み・呉音 び(外)・漢音
訓読み	あじ あじ-わう
用例	美味（びみ） 風味（ふうみ） 地味（じみ)

意　味	ことば
食べ物のあじ	甘味・苦味・香味・味覚
内容。おもむき	意味・気味・興味・情味
あじわってみる	味得・味読・含味 ・吟味
漢方で、薬種	加味・六味丸
内容。なかみ	正味
なかま	味方・一味

口のある漢字
木のある漢字
未のある漢字
妹2 来2 味3 未4 株6 朱 殊 珠 昧 魅