書き順
なりたち
形声 音符は面（めん）。「説文」は字を麪に作り。音は丏（べん）。「麥（むぎ）の屑末（せつまつ）なり」とあるのは、「むぎこ、麦の粉」をいう。練った粉をのばし、ひも状にした食品を、総称して麺・麺類という。
そのほか
| 画 数 | 16画 |
| 部 首 | むぎ、ばくにょう |
| 音読み | めん・呉音 べん(外)・漢音 |
| 訓読み | むぎこ(外) |
| 用例 | 麺子（めんす） 麺汁（めんつゆ） 湯麺（たんめん） |
| 画 数 | 16画 |
| 部 首 | むぎ、ばくにょう |
| 音読み | めん・呉音 べん(外)・漢音 |
| 訓読み | むぎこ(外) |
| 用例 | 麺子（めんす） 麺汁（めんつゆ） 湯麺（たんめん） |
| 意 味 | ことば |
| むぎこ。小麦粉 | 麺棒・麺粉・麺麭 |
| うどん・そばの類 | 乾麺・麺類・製麺・素麺 |
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