形声　音符は寸（すん）。寸は音の関係からいえばおそらく丑（ちゅう）の省略形であろう。酉（ゆう）は酒樽（さかだる）の形で、酒のもとの字である。「説文」に、「三たび重ねる醇酒（じゅんしゅ）なり」とあり、三度かもした濃くてよい酒とする。「こいさけ」をいう。さかもりすることを酎飲という。「楚辞」に「酎飲して歓（かん）を盡（つく）す」の句がある。国語では、焼酎（芋・麦・黒糖などを蒸留してつくった、アルコール分の強い酒）のように使う。

画　数	10画
部　首	ひよみのとり
音読み	じゅう(外)・呉音 ちゅう・漢音
訓読み	かも-す(外) さけ(外) こいさけ(外)
用例	酎飲（ちゅういん） 酎金（ちゅうきん） 酎酒（ちゅうしゅ）

酉のある漢字
寸のある漢字