書き順
なりたち
形声 音符は羊（よう）。羊は羴（せん）を省略した形。鱻（せん）は、魚の臭（におい）、羴は羊の臭（におい）をいう字で、鮮はその両者を合わせたような字である。その臭が独自のものであるから、新鮮（肉や魚が新しいこと）といい、視覚にうつして鮮麗（あざやかで美しいこと）のようにいい、「あたらしい、あざやか」の意味に用いる。鮮少（少ないこと）のように「すくない」の意味に用いるのは、尟（せん）・尠（せん・すくない）と通用からである。尟は匙（さじ・是は匙の形）で酌（く）むことが少ないの意味、尠は鍋（なべ・甚は鍋を上にかけている置竈（おきかまど）の形）で炊くのが少ないの意味である。
そのほか
| 画 数 | 17画 |
| 部 首 | さかなへん |
| 音読み | せん・呉音 せん・漢音 |
| 訓読み | あざ-やか あたら-しい(外) すく-ない(外) |
| 用例 | 鮮度（せんど） 鮮好（せんこう） 鮮鋭（せんえい） |
